على أرض غزة.. طهاة إيطاليون وفرنسيون يُعدّون أكلات تراثية
منذ 8 سنوات
شارك:
شبكة العودة الإخبارية
في إحدى مطابخ غزة تجمّع خمسةٌ من الطُهاة الإيطاليين كي ينجزوا على وجه السرعة، أكلة "النيوكي" التراثية المشهورة لديهم.
وفي إطار التبادل الثقافي بين البلدين الإيطالي والفلسطيني، الذي يسعى إليه الطهاة الإيطاليون، طلبوا من نظرائهم الفلسطينيين إعداد أكلة “المقلوبة” العربية التراثية.
وتأتي هذه المشاركة الثنائية، في إطار لقاء تدريبي نظّمته وزارة الثقافة الفلسطينية بغزة، اليوم الأحد، حول فنون إعداد الأكلات التراثية الفلسطينية والإيطالية، بمشاركة الطُهاة الإيطاليين الخمسة.
أضف تعليق
قواعد المشاركة