شبكة العودة الإخبارية -إبراهيم ديب

على هامش زيارتنا لمخيم نهر البارد وخصوصاً دار الشيخوخة في الجولة التي نظمتها حملة انتماء على عدد من الروابط والجمعيات والمؤسسات، هذه الدار التي تعنى بالمسنين، انتهزنا الفرصة لإجراء مقابلة مع إحدى المسنات اللواتي يصنعن الخبز والصاج.

الحاجة صبحية درويش سليمان من مواليد عام ٥٢ في مخيم نهر البارد، حيث تعلمت صناعة الخبز والصاج من والدها الذي كان يملك فرناٍ للخبز في فلسطين.

والدها تعلم هذه الصنعة في فلسطين، حيث كان يقوم بصناعة الخبز والصاج لأبناء الحي في قرية صفورية، لينقلها إلى اللجوء والشتات بعد نكبة فلسطين.

والخبز والصاج يعتبر إرثاً فلسطينياً قديماً منذ ما قبل نكبة فلسطين، وما زال الكبار يتمسكون والصغار لم يتنازلوا عن تراثهم الذي يربطهم في فلسطين.